Senin, 31/08/20
 
Tahukah Anda, Istilah Mabuk Kepayang Berasal dari Buah Ini

Beni | LifeStyle
Selasa, 18/01/2022 - 16:59:20 WIB
Istilah mabuk kepayang ternyata berasal dari buah pangi. DI beberapa daerah nama buah itu disebut juga buah pocong, kluwek dan kepayang. (shitterstock)
TERKAIT:
PEKANBARU, Riaueksis.com – Sering kita mendengar istilah mabuk kepayang. Tapi tidak banyak yang tahu, kalau istilah itu berasal dari buah ini, buah pangi.

Kenapa bisa?

Buah pangi atau bahasa latinnya Pangium edule dapat digolongkan sebagai jenis pohon serbaguna karena hampir semua bagiannya dapat dimanfaatkan. Mulai daun, buah, biji, batang, hingga kulit kayu.

Di berbagai tempat di Indonesia, buah yang memiliki racun itu banyak dimanfaatkan sebagai bumbu masakan diberbagai tempat di Indonesia.

Ada yang memproses buah pangi jadi minyak. Minyak pangi itu sebagai pengganti minyak kelapa. Ada juga menjadikannya sebagai bahan pengawet karena mengandung bahan kimia sangat beragam, seperti asam sianida, tanin, dan senyawa lain. Senyawa kimia pada buah pangi efektif mengendalikan perkembangbiakan bakteri pada ikan dan daging.
Di beberapa tempat, buah pangi ini disebut juga dengan nama buah kluwek, kelua, pucung atau kepayang. Nama kepayang inilah yang membuat istilah mabuk kepayang jadi viral.

Karena jika orang mengkonsumsi buah ini berlebihan –karena sifat racunnya itu- bisa membuat mabuk. Mabuk karena apa? Mabuk makan buah kepayang. Lalu lengketlah kata mabuk kepayang itu. (Nisa)



comments powered by Disqus


Berita Lainnya :
 
  • Koramil 03/Mandau Bersama Tim Gabungan Patroli Prokes dan Razia Masker
  • Patroli di Desa Binaan, Babinsa Ingatkan Warga Taati Prokes Saat Dikeramaian dan Beraktivitas
  • Babinsa Koramil 01/Bengkalis Ajak Warga Ikut Berkontribusi Penanganan COVID 19
  • Temui Yang Dipertua Negeri Melaka, Gubri Bahas RoRo dan Jembatan Melaka-Rupat Dumai
  • Sejumlah Kawasan Hutan di Tol Pekanbaru-Padang sudah Dilepaskan KLHK
  • Basarnas Pekanbaru Latih Mapala UIN Suska Riau Materi ESAR
  • Sasaran Non Fisik TMMD Kodim 0303/Bengkalis, Babinsa Dampingi Program Keluarga Berencana (KB)
  • Monitoring Penerapan Prokes wilayah Teritorial, Babinsa Ingatkan Warga Taati Prokes Saat Aktivitas dan Keramaian
  • Bersama Tim PPKM Desa Wonosari, TNI AD Monitoring Penerapan Prokes Pengguna Jalan
  •  
     
     
     
     
    Copyright © 2014-2016
    PT. Surya Cahaya Indonesia,
    All Rights Reserved