Pelaksana Tugas (Plt) Gubernur Riau, Arsyadjuliandi Rachman menyebutkan Riau patut bangga bisa memproduksi pangan mandiri yaitu sagu sebagai pengganti beras.

"Peyelenggaraan HPS ke-35 bertujuan untuk meningkatkan kemampuan memproduksi pangan secara mandiri, dan menyediakan pangan yang beraneka ragam dan memenuhi persyaratan keamanan, mutu, dan gizi bagi konsumsi masyarakat, mewujudkan tingkat kecukupan pangan, terutama pangan pokok dengan harga yang wajar dan terjangkau sesuai dengan kebutuhan masyarakat,"kata Plt Gubri di gedung daerah provinsi Riau, Kamis (10/12).

Ditambahkannya, untuk mempermudah atau meningkatkan akses pangan bagi masyarakat, terutama masyarakat rawan pangan dan gizi, meningkatkan nilai tambah dan daya saing komoditas pangan di pasar dalam negeri dan luar negeri, meningkatkan pengetahuan dan kesadaran masyarakat tentang pangan yang aman, bermutu, dan bergizi bagi konsumsi masyarakat.

"Riau seharusnya bangga karena selain beras, Riau juga punya sagu sebagai pengganti beras. Namun yang menjadi kendala saat ini adalah alih fungsi lahan oleh masyarakat sangat tinggi yang membuat komoditi lainnya sangat menggiurkan sehingga masyarakat banyak yang beralih ke komuditi tersebut," tuturnya.

Plt Gubri menginstruksikan instansi terkait untuk mendorong agar bahan pokok alternatif seperti sagu bisa semakin populer di Riau.

Sementara itu, Kepala Badan Ketahanan Pangan Kementrian Pertanian RI, Dr Garjita Budi menambahkan, ketergantungan masyarakat terutama di Provinsi Riau terhadap beras bisa digeser dengan adanya sagu sebagai makanan pengganti beras karena pangannya cukup.



"pemerintah pusat dalam hal tersebut harus mendukungnya. Tentu masing-masing daerah mempunyai komuditas unggulannya seperti di riau terkenal dengan sagunya makanan penggati beras dan untuk itu pemerintah pusat mendukungnya,"tukasnya.

Kegiatan bersempena HPS ke-35 tersebut juga menggelar beberapa kegiatan diantaranya pencanangan pangan lokal, penyerahan hadiah untuk lima kategori perlombaan yang telah dilaksanakan, disertai dengan membuka bazar produk pangan lokal dari seluruh kabupaten di Riau. (Adv)