Jakarta , Riaueksis.com -- Mengenali penyebab kolesterol tinggi, termasuk dari kebiasaan sehari-hari, dapat membantu Anda untuk mengatasinya. Kadar kolesterol tinggi dapat menjadi faktor risiko sejumlah masalah kesehatan.

Kolesterol merupakan salah satu jenis lemak yang menyerupai lilin. Pada dasarnya, tubuh membutuhkan kolesterol untuk bisa berfungsi dengan baik. Namun, kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko serangan jantung dan stroke.

Sebagaimana dilansir Healthline, kehadiran plak dapat mempersempit pembuluh darah, membuat aliran darah tidak lancar, dan meningkatkan risiko pembekuan darah. Kondisi tersebut dapat memicu komplikasi serius seperti serangan jantung dan stroke.

Agar tidak kecolongan dengan kondisi kolesterol tinggi, berikut lima kebiasaan makan yang bikin kolesterol tinggi dan sebaiknya dihindari.

1. Kurang makan serat

Dan jika benar-benar ingin menurunkan kadar kolesterol tinggi, ahli diet terdaftar dan pendiri Rooted Wellness, Sarah Rueven menganjurkan untuk membuat serat larut (yaitu jenis yang larut dalam air). Itu berarti makan banyak makanan seperti kacang-kacangan, gandum, barley, buah jeruk, apel, stroberi, kubis Brussel, dan kentang.

2. Terlalu banyak makanan kemasan dan olahan

Snack atau makanan kemasan memang asyik dinikmati di waktu senggang. Namun, McAvoy mengungkapkan bahwa makanan ini sering memiliki minyak terhidrogenasi yang ditambahkan untuk memperpanjang umur simpan.

3. Gorengan

Minyak yang digunakan untuk menggoreng makanan biasanya mengandung lemak trans yang tinggi, yang terkenal sebagai peningkat kolesterol.

"Makanan yang digoreng adalah makanan yang paling buruk untuk kolesterol," kata Amy E. Rothberg, spesialis obesitas dan direktur klinik manajemen berat badan di Michigan Medicine.

"Mengukus, memanggang, memanggang, dan memanggang jauh lebih baik daripada menggoreng."

4. Terlalu banyak minum alkohol

Yang dimaksud dengan sedang adalah satu gelas minuman per hari untuk wanita dan dua gelas minuman per hari untuk pria.

Setelah melampaui itu, Rueven memperingatkan, alkohol memiliki efek sebaliknya pada kolesterol, meningkatkan risiko penyakit jantung dan meningkatkan kadar trigliserida.

5. Terlalu banyak kalori hewani

Rothberg mengungkapkan makan daging olahan dan daging merah berkontribusi pada memburuknya kadar kolesterol.

"Orang dengan kolesterol tinggi harus fokus untuk mendapatkan lebih banyak energi harian mereka dari sumber tumbuhan daripada sumber hewani," ujarnya